Y que mejor ahora que aun sufrimos un calor casi insoportable, que un buen batido de ciruelas fresquito y muy sano.

Aquí os dejo una receta muy sencilla y deliciosa para hacer un batido de ciruelas rojas.

Ingredientes:

2 vasos de leche
5 ó
6 ciruelas rojas
medio vaso de azúcar
media galleta
leche condensada

Preparación:

se lavan las ciruelas y se les quita el hueso. Hecho esto, se mezclan los ingredientes y se baten con la batidora, de leche condensada sé hecha u chorrito se sirve en vasos con pajita y nata montada, lo puedes dejar enfriar en la nevera y servir fresquito.

Los ingredientes necesarios son:

400ml de yogur de soja con cerezas ( o cualquier otra variedad al gusto).

200ml de nata de soja.

6 galletas veganas ( sin ingredientes de origen animal) grandes al gusto, he usado galletas de avena tipo digestive.

2-3 onzas/cuadrados de chocolate fondant.

La elaboración es sumamente sencilla,  mezcla en un recipiente el yogur con la nata. En este momento se podrían añadir frutos secos troceados; frutas rojas secas previamente rehidratadas con licor o no ; chocolate negro troceado … Depende del gusto de cada uno.

Reparte la mezcla en los moldes elegidos sin llegar a llenarlos totalmente.

Cubre cada molde con una galleta. También se puede cuajar una tarta grande vertiendo la mezcla en el molde elegido y cubriendo esta con las galletas.

En este caso las galletas añádelas ligeramente troceadas para facilitar el corte de la tarta tras el desmoldado.

Cubre el/los moldes con film transparente y reserva en el congelador mínimo 4h para que las tartas se congelen .

Saca las tartas del congelador 10 min. antes de servirlas . Funde el chocolate al baño María y vierte un poco sobre cada tarta con la ayuda de un tenedor o una cuchara pequeña.

Puedes cambiar el chocolate de la decoración por otros ingredientes a tu gusto : sirope de caramelo, de chocolate ; coco rallado; mermelada …

Además, si esta es sin alcohol, las calorías se reducen muchísimo.

Tenemos que tener en cuenta, los beneficios que posee la cerveza, pero no por esto debemos hincharnos a beberla.

Evita la retención de líquidos, por su bajo contenido en sodio, lo que la convierte en una bebida diurética.

Es un potente antioxidante celular, por su alto contenido en vitaminas B y ácido fólico.

Mejora el sistema inmunológico, por su contenido de silicio.

Ayuda en la prevención de enfermedades inflamatorias, por usar el lúpulo como materia prima.

Y muchas cosas más, que hacen de la cerveza una bebida, no solo refrescante si no saludable, siempre que se consuma con moderación y responsabilidad.

Pero en muchas ocasiones, elegimos las dietas de acuerdo con nuestros propios ideales.

En vez de acudir a un nutricionista especializado, cometemos el error de empezar dietas sin tener en cuenta diferentes factores.

Muchas veces no se comenta en estas dietas, la importancia de beber abundante agua, al menos 2 litros por día. Y la necesidad de hacer ejercicio en dietas altas en calorías.

En aquellas de bajo aporte calorico, es necesario no olvidar la importancia de las ensaladas, ya que son un aporte importante de agua y vitaminas, las cuales en verano, se pierden mucho, al sudar.

Es necesario no saltarse ninguna comida de la dieta, ya de por si muchas dietas contienen pocas comidas y dejar de lado alguna, sería una seria estupidez por nuestra parte.

Un golpe de calor, es cuando debido a la perdida de agua y sales minerales, nuestro cuerpo aumenta su temperatura por encima de lo normal, alcanzo los 39º o más.

Ante un caso así, lo mejor es conocer las pautas a seguir, ya que un golpe de calor puede resultar muy peligroso.

Los síntomas para reconocer un golpe de calor son, mareos, desorientación, comportamiento extraño, fiebre, rojez, vómitos, dolor de cabeza e incluso inconsciencia.

Si nos encontramos ante un caso así, las medidas a tomar son las siguientes, mover a la persona hacia un lugar más fresco y alejado del sol. Poner sus pies en posición elevada, si la persona ha perdido la conciencia, debemos desvertirle y aplicarle hielo o prendas mojadas, en las ingles y las axilas.

Poner a la persona afectada cerca de un ventilador, aire acondicionado o abanicarle si es necesario, hay que bajar la temperatura de su cuerpo lo más rápido posible.

Si la temperatura corporal de la persona, ha alcanzado los 40º es mejor aplicarle una ducha fría, hasta que su temperatura descienda hasta los 38º, una vez allí no aplicar más frío para evitar hipotermias.

Controlar en la medida de lo posible su temperatura, ya que si vuelve a subir, hay que volver a aplicarle métodos de enfriamiento.

Siempre se debe acudir a un médico, ya que si el golpe de calor es muy fuerte, la persona implicada podría correr serio peligro. Pero ante todo mantener la calma y seguir estos consejos, que podrían ayudar a mucha gente.

Y para colmo, anuncian que será uno de los veranos más calurosos, así que va siendo hora de tomar nota y buscar la mejor forma de soportar este calor.

Mientras estés en casa, usa ropa fina y de colores claros, nunca te quedes en paños menores, por mucho calor que haga, ya que tu cuerpo se acostumbrara rápido e incluso puede que sudes más.

Las ventanas abiertas, pero hasta la mitad, no dejes entrar el sol, pero si la poca brisa que pueda haber, y procura que haya una corriente continua, si habrás dos ventanas, pero cierras una, no habrá corriente y la casa parecerá un horno.

Si sientes que estás pasando demasiado calor, prueba a humedecerte las muñecas y la nuca, e incluso los pies, esto ayuda al cuerpo a regularizar su temperatura.

No te olvides de beber abundante agua, puede estar fría, pero sin llegar a la congelación o solo conseguirás sudar mucho más e incluso resfriarte.

Ducharse varias veces al día, ayuda mucho siempre y cuando nos duchemos con agua templada, ya que si lo hacemos con agua fría, estaremos sometiendo a nuestro cuerpo, a cambios muy bruscos de temperatura y eso no es saludable.

Algo que a mí me suele funcionar, es comer cosas frías, la mejor forma de refrescarse es desde dentro, zumos, fruta, o incluso agua, como ya dije antes.

Si tenéis que salir a la calle, siempre llevar ropa holgada, cómoda, fina y de colores claros, ya que estos colores repelen los rayos del sol, en gran medida y pasaremos menos calor.

No abuséis de los locales con aire acondicionado, si en la calle hace demasiado calor, el contraste podría llevaros a coger un resfriado y en verano, son de los peores.

Para aquellas personas a las que no les guste el chocolate solo, podemos poner un poco de chocolate en el molde, le añadimos unas gotas de café o una almendra o avellana o un trozo de fruta… y después seguir rellenando el molde de chocolate hasta que quede completamente lleno. Y como hemos dicho antes, a la nevera hasta que quede compacto.

Finalmente lo desmoldamos, os dareis cuenta que con estos moldes no tendreis problema a la hora de desmoldar. Y haceis una bonita presentación, ya vereis como todo el mundo alucina con esta facilísima receta.

Ya vereis que podeis hacer mil combinaciones.

Espero vuestros comentarios !!!

Como veis hemos cambiado de nuevo el diseño en chicaschic.es.  Con este diseño esperamos llegar a vosotras de otra forma ya que los artículos que escribimos día a día aparecen más resaltados.

Si os fijais también hemos mantenido cierta simultaneidad con el blog de muestras gratis, tecnología, móviles e informática

Espero que este nuevo diseño os guste más a todas y que dejeis vuestros comentarios.

Saludos

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Existen diversas teorías que otorgan a esta fecha el origen del Día de los Enamorados. En los países nórdicos es durante estas fechas cuando se emparejan y  aparean los pájaros, de ahí que este periodo se vea como un símbolo de amor y de creación.

Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba la adoración al dios del amor, cuyo nombre griego era Eros y a quien los romanos llamaban Cupido. En esta celebración se pedían los favores del dios a través de regalos u ofrendas para conseguir así encontrar al enamorado ideal.

También, y hace muchos siglos, fue tradicional en Inglaterra la “fiesta de los valentinus”, donde se elegían a hombres y a mujeres para que formaran pareja. Muchas de estas parejas se convertían en marido y mujer y conseguían la felicidad de pareja que se espera encontrar y consolidar el Día de San Valentín.

Otras fuentes centran el origen de la historia de San Valentín en la Roma del siglo III, época en la que el cristianismo era perseguido. En este periodo también se prohibía el matrimonio entre los soldados ya que se creía que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla que los hombres casados porque no estaban emocionalmente ligados a sus familias.

Es en estas circunstancias cuando surge la figura de San Valentín, un sacerdote cristiano que ante tal injusticia decide casar a las parejas bajo el ritual cristiano a escondidas de los ojos romanos.

Valentín adquiere por proteger a los enamorados y auspiciar bodas secretas gran prestigio en toda la ciudad y es llamado por el emperador Claudio II para conocerle. El sacerdote aprovecha aquella visita para hacer propaganda de la religión cristiana y convencer al emperador para que siga los pasos de Jesús. Aunque en un principio Claudio II se sintió atraído por aquella religión que los mismos romanos perseguían, los soldados y el propio Gobernador de Roma le obligaron a desistir y organizaron una campaña en contra de Valentín. El emperador romano cambió de opinión y ordenó al gobernador de Roma que procesara al sacerdote.

La misión de condenar al sacerdote la tuvo que llevar acabo el lugarteniente, Asterius. Éste, cuando estuvo delante del sacerdote,  se burló de la religión cristiana y quiso poner a prueba a Valentín. Le preguntó si sería capaz de devolver la vista a una de sus hijas que era ciega de nacimiento. El sacerdote aceptó y en nombre del Señor obró el milagro. El lugarteniente y toda su familia se convirtieron al cristianismo pero no pudieron librar a Valentín de su martirio. San Valentín fue ejecutado un 14 de febrero.

Información facilitada por sanvalentin.com